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不锈钢角钢是两边互相垂直成角形的长条钢材。有等边不锈钢角钢和不等边不锈钢角钢之分。等边不锈钢角钢的
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两个边宽相等。其规格以边宽×边宽×边厚的毫米数表示。如“∠25×25×3”，即表示边宽为
25毫米、边厚为3毫米的等边不锈钢角钢。也可用型号表示，型号是边宽的厘米数，如∠3#。型号不表示同一型号中不同边厚的尺寸，因而在合同等单据上将不锈钢角钢的边宽、边厚尺寸填写齐全，避免单独用型号表示。热轧等边不锈钢角钢的规格为2#-20#。
2.种类及规格
主要分为等边不锈钢角钢和不等边不锈钢角钢两类，其中不等边不锈钢角钢又可分为不等边等厚及不等边不等厚两种。
不锈钢角钢的规格用边长和边厚的尺寸表示。目前国产不锈钢角钢规格为2—20号，以边长的厘米数为号数，同一号不锈钢角钢常有2—7种不同的边厚。进口不锈钢角钢标明两边的实际尺寸及边厚并注明相关标准。一般边长12.5cm以上的为大型不锈钢角钢，12.5cm—5cm之间的为中型不锈钢角钢，边长5cm以下的为小型不锈钢角钢。
进出口不锈钢角钢的定货一般以使用中所要求的规格为主，其钢号为相应的碳结钢钢号。也即不锈钢角钢除了规格号之外，没有特定的成分和性能系列。
不锈钢角钢的交货长度分定尺、倍尺两种，国产不锈钢角钢的定尺选择范围根据规格号的不同有3—9m、4—12m、4—19m、6—19m四个范围。日本产不锈钢角钢的长度选择范围为6—15m。
不等边不锈钢角钢的截面高度按不等边不锈钢角钢的长边宽来计算。
3.进出口情况
我国进口、出口不锈钢角钢各有一定批量，主要从日本、西欧进口。出口输往地区主要为港澳、东南亚、拉美及阿拉伯国家等。出口生产企业主要为江苏，辽宁、河北、北京、上海、天津等省市的钢铁厂（轧钢厂）。
进口不锈钢角钢品种多为大型、小型不锈钢角钢及特殊形状不锈钢角钢，出口品种多为中型不锈钢角钢如6号、7号等。
4.外观质量要求
不锈钢角钢的表面质量在标准中有规定，一般要求不得存在使用上有害的缺陷，如分层、结疤、裂缝等。
不锈钢角钢几何形状偏差的允许范围在标准中也有规定，一般包括弯曲度、边宽、边厚、顶角、理论重量等项，并规定不锈钢角钢不得有显著的扭转。
5.化学成分检验
（1）成分指标：不锈钢角钢的化学成分属一般结构用轧制钢材系列，主要检验指标为C、Mn、P、S四项。根据牌号不同，含量各有差别，大致范围为C<0.22%、Mn：0.30—0.65%、P<0.060%、S<0.060%。
（2）检验方法：检测上述化学成分时，常用的标准检验方法有GB223、JISG1211—1215、BS1837、BS手册19、ГОСТ22536等。
6.常用产品、规格标准
GB/T2101—89（型钢验收、包装、标志及质量证明书的一般规定）；GB9787—88/GB9788—88（热轧等边/不等边不锈钢角钢尺寸、外形、重量及允许偏差）；JISG3192—94（热轧型钢的形状、尺寸、重量及其容许差）；DIN17100—80（普通结构钢质量标准）；ГОСТ535—88（普通碳素型钢技术条件）。
根据上述标准规定，不锈钢角钢应成捆交货、其捆扎道次、同捆长度等应符合规定。不锈钢角钢一般属裸装交货，运输和储存均需注意防潮。
7.机械性能检验
（1）检验方法：
①拉伸试验方法。常用的标准检验方法有GB/T228-87、JISZ2201、JISZ2241、ASTMA370、ГОСТ1497、BS18、DIN50145等；② 弯曲试验方法。常用的标准检验方法有GB/T232-88、JISZ2204、JISZ2248、ASTME290、ГОСТ14019、DIN50111等。
（2）性能指标：考核不锈钢角钢性能的检验项目主要为拉伸试验和弯曲试验。指标包括屈服点、抗拉强度、延伸率及弯曲合格等项。
8.角钢重量的计算方法：
每米重量=0.00785*（边宽+边宽-边厚）*边厚
